15 грудня в Україні відзначають День працівників суду, а у
всьому світі – Міжнародний день чаю. Метою створення цього цікавого свята стало
привертання уваги урядів і громадян до проблем поширення чаю, зміцнення
взаємозв'язків між виробниками і споживачами чайної продукції, а також
обговорення проблем дрібних виробників і працівників чайних підприємств.
25 дивовижних фактів
про чай
Чай - це напій, без якого неможливо уявити жодного дня: його
п'ють на сніданок, обід, вечерю і в перервах між прийомами їжі. Але що ми
знаємо про цей простий і такий дивовижний людський винахід? Ось лише деякі цікаві
факти:
1. Схід п'є чай більше 5 тисяч років. А Захід - всього лише
трохи більше 400.
2. До 1800-х років кубики чаю використовувалися в Сибіру як
гроші.
3. Чайні пакетики з'явилися в США в 1904 році. Деякі туристи
вважають це найгіршим винаходом в світі!
4. Найбільше у світі чай п'є Ірландія, а Британія - тільки
на другому місці.
5. Чай - національний напій Ірану і Афганістану.
6. Існує понад 1500 видів чаю.
7. Найбільше чаю виробляє Китай, від нього майже не відстає
Індія.
8. Ще один винахід США - холодний чай, хоча є версія, що
його придумав один британський продавець чаю на Всесвітній виставці в
Сент-Луїсі в 1904 році.
9. Саме холодний чай вживається в США найбільш активно - 85%
проти 15% у гарячого.
10. Після води, чай - найбільш споживаний напій на Землі.
11. У Китаї чорний чай називається червоним.
12. Найдорожче в світі чаювання пропонує готель «Рітц
Карлтон» в Гонконзі. Чай на двох там коштує майже 9 тисяч доларів.
13. Чорний чай складає близько 75% всього споживаного в
світі.
14. У Китаї під час чайної церемонії прийнято дякувати
господарів за гостинність постукуванням пальцями по столу.
15. Після Бостонського чаювання чай втратив свою
популярність в Америці, де і понині більшість населення віддає перевагу каві.
16. Чай не завжди був популярний у Великобританії. Хоча
вперше напій завезли до країни в 1657 році, його стали вживати тільки у другій
половині XVIII століття.
17. Довгий час в Англію чай доставлявся контрабандою і
продавався в закритих кав'ярнях, куди допускалися лише чоловіки.
18. «Lipton» - найпопулярніша в світі марка чаю.
19. В США виробником чаю є Південна Кароліна - єдиний штат з
чайною плантацією.
20. Вважається, що дубильна кислота в чорному чаї може
допомогти видалити бородавки.
21. Чайні таніни сприяють зупинці кровотечі і перешкоджають
розвитку запалення.
22. Торгівля чаєм прискорила розвиток взаємодії Сходу і
Заходу.
23. Ми можемо бути вдячні чаю за створення швидкохідних
транспортних суден.
24. Легенда свідчить, що чай був винайдений в 2737 році до
нашої ери, коли другий імператор Китаю Шень Нинг випадково впустив чайне листя
в окріп.
25. Більшу частину чаю у світі вирощують в гірських
тропічних регіонах.
Православна церква у
цей день вшановує пам'ять святого пророка Авакума. У народі дату називають
День Авакума.
День ангела імені відзначають: Маргарита, Андрій, Афанасій,
Борис, Володимир, Іван, Кирило, Марія, Матвій, Мірра, Микола, Сергій, Степан,
Тамара.
Традиції та звичаї
дня
У юних незаміжніх дівчат було прийнято 15 грудня
влаштовувати тихі посиденьки, на яких не веселилися і не бенкетували, а
вишивали і розповідали по черзі життєві історії.
У сімейних жінок у цей день турботи були інші – своїх чад
від нічного плачу і безсоння зцілювали за допомогою народних ритуалів і змов.
Що не можна робити
У цей день не можна піднімати предмети, які знайдете на
землі, в тому числі і гроші. Разом з такою знахідкою в будинок можна принести
чужі біди і нещастя.
Не варто ділитися своїми секретами і планами на майбутнє.
Також категорично заборонено розповідати таємниці, які вам довірили інші люди.
Не рекомендується лінуватися і закидати вже розпочаті
справи.
Не можна стригти нігті і робити манікюр. Вважається, що так
можна вкоротити віку. З цієї ж причини краще не обрізати волосся.
У цей день матері відганяли від своїх дітей недуги. Щоб
позбавити малюка хвороби, його рано вранці брали на руки та читали спеціальні
молитви.
Сьогодні не варто поширювати негативні думки – це спричинить
низку поганих подій.